Основы предпринимательской деятельности

ЗАДАНИЕ 1

Вам необходимо представить краткое описание продукта или услуги, которым посвящена ваша бизнес – идея и заполнить пункт 1 и 2 рабочей тетради (черновика) по образцу, представленному ниже

1) Наименование продукта/услуги:
Целью проекта является создание кофейни Coffee time.
Основное направление деятельности организации – приготовление кофе и продажа десертов, легких салатов и сэндвичей.

2) Краткое описание и основные характеристики:
В предлагаемом бизнес-плане в качестве конкретного примера рассматривается организация кофейни «Coffee time». Данная организация предоставляет услуги в сфере общественного питания.
Особенностями кафе «Coffee time» будет:
1) акцент на кофе (ассортимент более 20 видов кофе);
2) напитки и еда на вынос;
3) сезонные напитки и блюда;
4) концепция здорового учреждения («нет» алкоголю и курению);
5) оригинальные десерты;
6) продукты правильного питания (сок ростков микрозеленые и т.п.);
7) бесплатный Wi-Fi;
8) атмосфера спокойствия и тишины (без громкой музыки, уютная обстановка).
Также в меню входят чай, молочные коктейли, мороженое, хлебобулочные и кондитерские изделия и сэндвичи.

.............................................................