Отчет по практике по профессиональному модулю ПМ.02 Прием, размещение и выписка гостей

I.Характеристика организационной структуры гостиницы «…»

1.1. Организационная структура управления в гостинице «…»

1.2. Взаимодействие службы приема и размещения со смежными подразделениями в гостинице  «…»

II. Сбор информации об объекте практики и анализ содержания источников

2.1. Организация и технология работы службы приема и размещения в гостинице «…»

2.2. Технология взаимодействия сотрудников службы приема и размещения с гостями  в гостинице «…»

2.3. Виды и формы документации в деятельности службы приема и размещения гостинице «…»

2.4. Программы обслуживания постоянных гостей в гостинице «…»

III. Экспериментально-практическая работа. Приобретение необходимых умений и практического опыта работы по специальности в рамках освоения вида деятельности ПМ.02 Прием, размещение и выписка гостей 3.1. Порядок регистрации гостя в отеле «…»

3.2. Особенности предоставления основных и дополнительных услуг в гостинице «…» 

3.3. Порядок организации отъезда и проводов гостей «…»

3.4. Анализ используемых в гостинице информационных и телекоммуникационных технологий для автоматизированной системы управления службой приема и размещения в гостинице «…»

3.5. Анализ гостевых отзывов о работе службы приема и размещения в гостинице «...»

IV. Обработка и систематизация полученного фактического материала

4.1. Предложения по совершенствованию работы службы приема и размещения в гостинице «…»