Разработка методов управления конкретным подразделением предприятия (организации)

Тема: «Разработка методов управления конкретным подразделением предприятия (организации)».
В настоящее время для того, чтобы предприятие было конкурентоспособным, ей необходимо постоянно совершенствоваться. Для решения данной задачи должно охватывать не только сферу услуг в целом, но и ее подсистемы и элементы, устранять возникающие негативные моменты развития на всех уровнях и способствовать постоянному поиску внутренних и внешних резервов экономического роста на отдельных предприятиях. Этому отвечает использование современных методов управления предприятиями малого и среднего бизнеса.
«Буханка» — это сеть пекарен с вкусной, недорогой продукцией и очень ароматным кофе. Она даёт людям возможность покупать свежеиспечённый хлеб, кондитерские изделия, сладкую и сытную выпечку в пекарне, а не в сетевом магазине.
Исследуемая организация занимается производством и реализацией продуктов питания. Реализация осуществляется как в самой пекарни, так и при помощи доставки до любого места назначения. Отраслевая принадлежность: деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания.
Исследуемая компания имеет положительную динамику роста всех технико-экономических показателей. Это связано ростом ее клиентов, а также эффективной системой управления пекарней.

...................