Библиотека образцов студенческих работРеинжиниринг бизнес-процессов предприятия на примере ресторана «Вкус жизни»
Цена:
300 руб.
Тип работы:
курсовая работа
Содержание:
Теория+Практика
Объем:
21
Год:
2016
Описание:
Межстрочный интервал одинарный
Объектом работы выступают экономические знания и практика в сфере реинжиниринга бизнес-процессов.
Структура работы включает в себя: введение, две главы, которые включают в себя по два параграфа, заключение и список использованных источников.
Реинжиниринг определяют как фундаментальное переосмысление и радикальное перепроектирование бизнес-процессов для достижения существенных улучшений в таких ключевых для современного бизнеса показателях результативности, как затраты, качество, уровень обслуживания и оперативность. Объектом реинжиниринга являются не организации, а процессы.
Предприятия подвергают реинжинирингу не свои отделы продаж или производства, а работу, выполняемую персоналом этих отделов. Одним из путей улучшения управления процессами, в совокупности образующими бизнес предприятия, является придание им наименований, отражающих их исходное и конечное состояния. Эти наименования должны отражать все те работы, которые выполняются в промежутке между стартом и финишем процесса.
ВВЕДЕНИЕ
Целью данной работы мы ставим изучение вопросов реинжиниринга бизнес-процесса для обслуживания клиента в ресторане.Объектом работы выступают экономические знания и практика в сфере реинжиниринга бизнес-процессов.
Структура работы включает в себя: введение, две главы, которые включают в себя по два параграфа, заключение и список использованных источников.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1. Общие положения реинжиниринга бизнес-процессовРеинжиниринг определяют как фундаментальное переосмысление и радикальное перепроектирование бизнес-процессов для достижения существенных улучшений в таких ключевых для современного бизнеса показателях результативности, как затраты, качество, уровень обслуживания и оперативность. Объектом реинжиниринга являются не организации, а процессы.
Предприятия подвергают реинжинирингу не свои отделы продаж или производства, а работу, выполняемую персоналом этих отделов. Одним из путей улучшения управления процессами, в совокупности образующими бизнес предприятия, является придание им наименований, отражающих их исходное и конечное состояния. Эти наименования должны отражать все те работы, которые выполняются в промежутке между стартом и финишем процесса.