---

​Оглавление

Введение. 3
1.    Анализ проектирования цепи поставок гречневой крупы в продуктовые магазины   5
1.1.    Организационно-экономическая характеристика «АгроКомплекс «МЕТАКА»  5
1.2.    Проектирование цепи поставок «АгроКомплекс «МЕТАКА». 12
2. Проектирование и экономическая оценка эффективности цепи поставок  13
2.1. Оценка эффективности цепи поставок. 13
2.2. Логистическое проектирование цепи поставок. 18
3. Экономическое обоснование цепи поставок компании «МЕТАКА». 21
3.1. Направления совершенствования ЦП компании «МЕТАКА». 21
3.2. Экономическая оценка эффективности ЦП.. 27
Заключение. 29
Список использованной литературы.. 30
 

Введение

 
В современных условиях жизни много внимания уделяется вопросу минимизации издержек во всех сферах.
Для маршрутов на дальние расстояния просчитывают все возможные варианты и стараются избежать даже минимальных дополнительных затрат.
На коротких расстояниях часто на многие вещи не обращают должного внимания, поскольку в расчётах фигурируют цифры небольшой величины. Однако если посмотреть на проблему глубже и посчитать потери за месяц или за год, вызванные этим невниманием, чаще всего оказывается, что уходит довольно крупная сумма денежных средств.
Разработка оптимального маршрута в процессе организации поставки продукции является важной задачей. Рациональная схема позволяет сократить время на доставку груза и снизить расходы, которые связаны с транспортировкой.
Именно поэтому оптимизация маршрутов доставки должна быть обязательным этапом организации логистики на предприятии. Только имея отлаженные процессы на микроуровне, можно включаться в решение глобальных проблем.
Сегодня существует множество программных продуктов, позволяющих за несколько минут определить оптимальный вариант движения при любых условиях. Тем не менее, использование подобных программ во многих организациях является скорее исключением, чем правилом. Вызвано это достаточно высокой стоимостью программного пакета. И поэтому в большинстве организаций до сих пор прокладывают маршруты по старинке – на глаз. В лучшем случае, к данному методу добавляют навигатор. Это, безусловно, разумный шаг, однако ни о каком рациональном подходе при таком наборе действий речь идти не может, поскольку отсутствует сравнительный анализ и работа с конкретными данными.
На сегодняшний день эта проблема является решаемой даже в небольшой промежуток времени.
Далее рассмотрим пример такого метода решения поставленной задачи, который доступен любой организации вне зависимости от её финансового состояния и масштабов деятельности.
Важное методологическое и научное значение в исследовании вопроса по оценке эффективности логистических цепей имеют работы таких ученых: Л.Б. Миротина, И.Е. Ташбаева, М. Кристофера, Дж. Шапиро, Е.В. Крикавского, С.В. Лукинского. В трудах ученых рассматриваются понятие эффективности логистической системы и представлены формулы, с помощью которых можно рассчитать экономическую эффективность логистики предприятия, логистической цепи.
Объектом исследования в данной работе является цепь поставок гречневой крупы в продуктовые магазины.
Предмет исследования – оценка эффективности цепей поставок гречневой крупы в продуктовые магазины.
Целью ***ого проекта является проведение комплексного анализа деятельности компании и проектирование оптимальной системы поставок гречневой крупы в продуктовые магазины на примере «АгроКомплекс «МЕТАКА».
В соответствие с поставленной целью в ***ой работе необходимо решить следующие задачи:
•        провести ситуационный и финансово-экономический анализ деятельности «АгроКомплекс «МЕТАКА»;
•        исследовать и усовершенствовать цепь поставок гречневой крупы в продуктовые магазины;
•        провести экономическое обоснование проектных мероприятий.