Библиотека образцов студенческих работИсследование товарного ассортимента
Цена:
400 руб.
Тип работы:
курсовая работа
Содержание:
Теория+Практика
Объем:
30
Год:
2013
Описание:
Номер в архиве: 844
1. Сущность и роль маркетинговых исследований 5
1.1. Роль маркетинговых исследований 5
1.2. Организация маркетинговых исследований 6
1.3. Маркетинговая информация, способы ее получения 8
2. Исследование товарного ассортимента11
2.1. Товарная номенклатура и ассортимент товаров. Необходимость управления товарным ассортиментом 11
2.2. Сегментирование рынка по характеристикам продукта 13
2.3. Сбор и анализ исходных данных для проведения исследований товарного ассортимента 15
3. Методы получения информации о конкурентах 18
3.1. Бенчмаркинг 18
3.2. Mystery Shopper (тайный покупатель) 21
3.3. Retail audit (аудит розничной торговли) 22
3.4. Retail audit в России 26
Заключение 28
Список использованной литературы 30
Важным направлением в проведении исследований товарного ассортимента является, с одной стороны, создание новых изделий, а с другой – определение вида и времени появления новых товаров и их влияния на характер спроса. В международной практике обычно понятие «новое изделие» включает изменения в форме, содержании или упаковке, которые имеют значение для потребителя. Например, это могут быть: виды товаров, которых ранее не было на рынке, – быстрозамороженные обезвоженные продукты, ротационные поршневые двигатели, персональные компьютеры; изделия с добавлением к ним компонентов – отбеливающие вещества в моющих средствах, фториды в зубной пасте, специальные присадки в бензине; изменения в упаковке – аэрозоли, консервированные пиво и фруктовые соки, продовольственные товары, готовые для варки в фабричной упаковке и т.д.
Таким образом, при рассмотрении проблемы исследования товарного ассортимента очень часто возникает необходимость внедрения нового изделия. Однако следует иметь в виду, что разрабатываемая продукция не всегда получает признание. Например, восемь из каждых десяти нововведений для бакалейно-гастрономических товаров в США терпят коммерческую неудачу. Естественно, что в этих условиях встает вопрос о снижении риска в разработке новых изделий. В данном случае риск проявляется в двух аспектах: первый – новое изделие не будет пользоваться спросом, второй – его изготовление может оказаться слишком дорогим и предполагаемая цена не удовлетворит покупателя. Как показывает практика многих процветающих предприятий, в данном вопросе важную роль играют правильность оценки нужности нового изделия с позиции сравнения технико-экономических характеристик товаров, находящихся в обращении, а также его цены. Для этого и проводятся маркетинговые исследования товарного ассортимента. Этим и обусловлена актуальность данной темы.
Проведение маркетинговых исследований товарного ассортимента является неотъемлемым в борьбе за потребителя, когда нужно не только снижать издержки производства, но и создавать принципиально новые изделия с более высокими потребительскими характеристиками.
Маркетинговый анализ товарного ассортимента предполагает определение и оценку рынков предприятия, а также исследование внешней и внутренней среды маркетинга с целью выявления привлекательных возможностей, обнаружения трудностей и слабых мест в работе предприятия.
Эффективный маркетинговый анализ является необходимым условием разработки планов маркетинга, но он также выполняется в процессе их реализации и контроля. Информация, необходимая для маркетингового анализа, собирается в результате проведения маркетинговых исследований и подвергается тщательной обработке. По результатам обработки собранной информации делаются прогнозные оценки, и разрабатывается стратегия предприятия [3, 7].
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 31. Сущность и роль маркетинговых исследований 5
1.1. Роль маркетинговых исследований 5
1.2. Организация маркетинговых исследований 6
1.3. Маркетинговая информация, способы ее получения 8
2. Исследование товарного ассортимента11
2.1. Товарная номенклатура и ассортимент товаров. Необходимость управления товарным ассортиментом 11
2.2. Сегментирование рынка по характеристикам продукта 13
2.3. Сбор и анализ исходных данных для проведения исследований товарного ассортимента 15
3. Методы получения информации о конкурентах 18
3.1. Бенчмаркинг 18
3.2. Mystery Shopper (тайный покупатель) 21
3.3. Retail audit (аудит розничной торговли) 22
3.4. Retail audit в России 26
Заключение 28
Список использованной литературы 30
ВВЕДЕНИЕ
...Важным направлением в проведении исследований товарного ассортимента является, с одной стороны, создание новых изделий, а с другой – определение вида и времени появления новых товаров и их влияния на характер спроса. В международной практике обычно понятие «новое изделие» включает изменения в форме, содержании или упаковке, которые имеют значение для потребителя. Например, это могут быть: виды товаров, которых ранее не было на рынке, – быстрозамороженные обезвоженные продукты, ротационные поршневые двигатели, персональные компьютеры; изделия с добавлением к ним компонентов – отбеливающие вещества в моющих средствах, фториды в зубной пасте, специальные присадки в бензине; изменения в упаковке – аэрозоли, консервированные пиво и фруктовые соки, продовольственные товары, готовые для варки в фабричной упаковке и т.д.
Таким образом, при рассмотрении проблемы исследования товарного ассортимента очень часто возникает необходимость внедрения нового изделия. Однако следует иметь в виду, что разрабатываемая продукция не всегда получает признание. Например, восемь из каждых десяти нововведений для бакалейно-гастрономических товаров в США терпят коммерческую неудачу. Естественно, что в этих условиях встает вопрос о снижении риска в разработке новых изделий. В данном случае риск проявляется в двух аспектах: первый – новое изделие не будет пользоваться спросом, второй – его изготовление может оказаться слишком дорогим и предполагаемая цена не удовлетворит покупателя. Как показывает практика многих процветающих предприятий, в данном вопросе важную роль играют правильность оценки нужности нового изделия с позиции сравнения технико-экономических характеристик товаров, находящихся в обращении, а также его цены. Для этого и проводятся маркетинговые исследования товарного ассортимента. Этим и обусловлена актуальность данной темы.
Проведение маркетинговых исследований товарного ассортимента является неотъемлемым в борьбе за потребителя, когда нужно не только снижать издержки производства, но и создавать принципиально новые изделия с более высокими потребительскими характеристиками.
Маркетинговый анализ товарного ассортимента предполагает определение и оценку рынков предприятия, а также исследование внешней и внутренней среды маркетинга с целью выявления привлекательных возможностей, обнаружения трудностей и слабых мест в работе предприятия.
Эффективный маркетинговый анализ является необходимым условием разработки планов маркетинга, но он также выполняется в процессе их реализации и контроля. Информация, необходимая для маркетингового анализа, собирается в результате проведения маркетинговых исследований и подвергается тщательной обработке. По результатам обработки собранной информации делаются прогнозные оценки, и разрабатывается стратегия предприятия [3, 7].