Библиотека образцов студенческих работ

Диетология

Цена:
150 руб.
Тип работы:
контрольная работа
Содержание:
Теория
Объем:
12
Год:
2016
Описание:

Оглавление

1.    УСТРОЙСТВО ПИЩЕБЛОКА    2
2.    ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ МЕДИЦИНСКОЙ СЕСТРЫ ДИЕТИЧЕСКОЙ В ПИЩЕБЛОКЕ МЕДИЦИНСКОГО УЧРЕЖДЕНИЯ    8

1.    Устройство пищеблока

Пищеблок — комплекс специально оборудованных помещений, предназначенных для временного хране­ния пищевых продуктов, приготовления и раздачи готовой пищи.
Пищеблоки больниц должны иметь условия для приготовления лечебного питания с доставкой его больному или отдыхающему без снижения пищевой и биологической ценности.
       Устройство, оборудование и содержание пищеблока, приготовление и раздача пищи должно соответствовать требованиям действующих “Санитарно-гигиенических требований к пищеблоку” и санитарным правилам и нормам “Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов”. Пищевые продукты, поступающие на пищеблок, также должны соответствовать требованиям действующей нормативно-технической документации. Для транспортирования пищевых продуктов используется специальный автотранспорт.
...

Не нашел материал для своей работы?

Поможем написать качественную работу
Без плагиата!
Узнать стоимость

Быстрая покупка готовой работы


Тема работы:
Диетология
Цена:
150 руб.
* На этот email будет отправлена ссылка на готовую работу после оплаты
Покупая готовую работу, Вы соглашаетесь с Публичной офертой сервиса "Курсар. Магазин готовых работ"