Настойки

Номер в архиве: 2576

---

Оглавление

Введение    2
1. Литературный обзор    3
1.1.    Настойки как лекарственная форма. Определение. Характеристика. Классификация    3
1.2.    Общая характеристика процесса экстрагирования. Стадии процесса экстрагирования    4
1.3.    Факторы, влияющие на процесс экстрагирования    4
1.4.    Технологическая схема процесса производства настоек    5
1.5.    Методы получения настоек, их характеристика    5
1.6.    Сравнительная характеристика методов получения и качества настоек, полученных из свежего растительного сырья и высушенного    7
1.7.    Аппаратура, используемая в процессе получения настоек    7
1.8.    Рекуперация этанола из отработанного сырья    9
1.9.    Очистка и стандартизация настоек. Микробиологическая чистота настоек    11
1.10.    Условия и сроки хранения настоек, современная номенклатура.    12
1.11.    Совершенствование технологии и качества настоек    14
2. Экспериментальная часть    16
2.1. Номенклатура настоек, изготавливаемых на предприятии базе практики, объемы производства данной лекарственной формы    16
2 2. Методы производства настоек на предприятии    19
2.3. Схема оборудования, используемого в процессе производства настоек на данном предприятии    19
2.4. Очистка и контроль качества настоек на предприятии    20
2.5. Оформить регламенты производства настоек на данном предприятии (не менее двух)    22
2.6. Укажите расходные нормы исходных продуктов. На примере двух настоек рассчитайте выход, трату, расходный коэффициент по абсолютному этанолу и действующим веществам    26
Выводы и предложения    28
Список литературы    29
 

Введение

В последние годы лекарственные препараты растительного происхождения приобретают все большую популярность в фармакотерапии при лечении многих хронических заболеваний.
.....
Цель работы - изучить технологии получения экстракционных препаратов на примере настоек.
Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:
• проанализировать и обобщить данные литературы по применению экстрагирования растительного сырья;
• исследовать методы получения настоек на примере предприятия.
Объект исследования – настойки.
Предмет исследования – методы получения настоек в промышленном фармпроизводстве.
.....

Выводы и предложения

Настойки -  это спиртовые извлечения из лекарственного растительного сырья, получаемые без нагревания удаления экстрагента. Они представляют собой прозрачные окрашенные жидкости, обладающие вкусом и запахом растений, из которых их готовят.
Настойки – старейшая лекарственная форма, введенная в медицинскую практику Парацельсом (1493 – 1541), не утратившая своего значения до настоящего времени, является официальной по ГФ XI.
.....